透明感のあるスープ。
しかっりしたおいしい手打ち麺
餃子3ケ250円(5ケ400円)
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ラーメン |
600 |
円 |
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塩ラーメン(数量限定) |
700 |
円 |
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白ネギラーメン |
700 |
円 |
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辛ネギラーメン |
750 |
円 |
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チャーシューメン |
800 |
円 |
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餃子(5個) |
400 |
円 |
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餃子(3個) |
250 |
円 |
★鶏のから揚げ:500円
無味感想
2016年に佐野田沼IC付近から現在地に移転。
①青竹打ちの麺、②色目が透明なスープと佐野ラーメンの基本を押さえたお店です。
手打ち麺は平打ち縮れ麺で茹で加減が良くツルツルしていてとてもグーです。。
ラーメンは透明なスープで、鶏ガラベースのよくダシが利いておいしいものです。
これに、大きなバラ肉のチャーシュー、ナルト、シナチク、ネギが載ります。
特に、チャーシューは(このお店イチオシでしょう)厚みがあり柔らかくなかなかモノです。
全体的によくまとまっているおいしいラーメンです。
また、塩ラーメンもこだわりがあるようですね。今度はこちらを食してみます。
手作り餃子は、皮がモチモチしておいしかったです。
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