見た目はあっさり。しかしスープの味は深い!
モチモチの青竹手打ち麺
ハネツキ餃子も大きい! おいしい!
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らーめん |
580 |
円 |
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チャーシューメン |
780 |
円 |
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チャーシュー丼 |
300 |
円 |
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餃子(3個) |
250 |
円 |
無味感想
元「あけぼの」があった場所に、新規開店したお店です。(2015年1月に開店)
麺とチャーシューがウリのラーメン屋さん。
したがって、メニューはラーメンをメインに自慢のチャーシューを使ったチャーシューメンとチャーシュー丼、そして餃子とわかりやすいものになっています。
ラーメンをいただきましたが、麺は青竹手打ちの麺で、しっかり、モッチリとしたものに仕上がっています。
また、スープは佐野らーめんらしく薄い醬油色をしたもので、鶏ガラ中心に野菜などでとった深みのあるスープとなっています。
香味油が浮いているスープとモッチリした縮れ麺との相性はバツグンですね。
これに、メンマ、チャーシュー2枚、ナルト、きざみネギが鎮座しています。
自慢のチャーシューは、バラ肉を巻いたもので、やや厚みがあり、しっかりした味付けがされています。こちらもグーですね。
羽根つきの大き目の餃子は、ニンニクを使用していないそうです。
具だくさんで、ニンニクが入っていなくても、大変おいしいものに出来上がっています。
ラーメン、餃子共においしくいただきました。
かなり得点が高いお店です。
佐野市内からは若干離れていますが、お客さんに早く認知されて繁盛するとよいですね。
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